LOS PRECIOS DE LA CARNE VACUNA AUMENTARÍAN HASTA 40% ESTE MES

El corte que más subió el mes pasado fue el matambre, con el 13% (311 pesos el kilo), seguido por la carnaza común, con el 12,2% (232 pesos) y la falda, 11,9% (182 pesos). La suba se deberá a la menos oferta de la hacienda que se destina al consumo interno en enero y febrero.

Ese ajuste se sumaría a la suba del 10% que se aplicó durante el mes pasado en los precios al consumidor.

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) Daniel Urcia, comentó que habrá menos oferta de la hacienda que se destina al consumo interno en enero y febrero.

De acuerdo con el último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los precios de los distintos cortes de carne vacuna tuvieron en promedio alzas del 9,8% en noviembre de este año con respecto a octubre.

El corte que más subió el mes pasado fue el matambre, con el 13% (311 pesos el kilo), seguido por la carnaza común, con el 12,2% (232 pesos) y la falda, 11,9% (182 pesos).

Para Urcia, «antes, la carne vacuna era determinante, porque representaba el 90% del consumo. Hoy, representa el 50%. Bajó el consumo pero subió cerdo y pollo. No es que el argentino come menos proteína animal, sino que cambió la composición», reflexionó. (InfoGEI) Mg

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63 comentarios

    • Liliana Miranda

      Stella MartinezMartinez.Si se crees que fue el gran gobierno, me alegro por vos.Tus ojos y tu corazón no ven gente que perdió su empleo, y no te estoy hablando de planes, que dicho sea de paso, este gobierno los duplicó….aaaa

    • Mary Lazaro

      Liliana Miranda TOTALMENTE DE ACUERDO CON VOS FUE EL PEOR GOBIERNO ,Y LO VAN A DESPEDIR A PLAZA DE MAYO ,POR FAVOR MEMORIA ME DA VERGUENZA LEER COMENTARIOS Y ESTAR A FAVOR DE UNA PERSONA QUE VENDIO LA PATRIA ,POR SI NO LO SABEN TODO AUMENTA EL LUNES ,EL NUEVO PRESIDENTE ASUME EL MARTES NO HABLEN MAS PAVADAS ,,,,

    • Stella Martinez

      Liliana Miranda sabe q si pq mi hija lo perdió con Cristina y su esposo lo perdió con Macri ahora dígame usted quien no perdió su trabajo con Menenn , Dualde , Néstor y Cristina todos peronchos chorros p favor salgo un piquito de su casa recorra el país no piense solo en el conurbano .

    • Stella Martinez

      Mary Lazaro usted se acuerda cuando fueron a despedir a Cris y mientra ella bailaba en el palco con Moria Casan en Tucumán saqueaaban los supermercados y mataban gente de eso no se acuerdan , si fue un honor despedir al mejor gobierno q tuvimos gobierno q no nos señalo con el dedo lo q teníamos q hacer gobierno q lo insultaron como se les dio las ganas a todos y el no tomo represalia, gobierno q le hicieron paros piquete hasta el hartazgo y no mando reprimir y etc pero bueno con una sociedad de mediocres q solo quiere vivir el hoy y no ver para el futuro con eso no se puede luchar .

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