Seg\u00fan el \u00faltimo informe divulgado por el Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Cat\u00f3lica Argentina (UCA), sobre el d\u00e9ficit de acceso seguridad alimentaria y cobertura alimentaria gratuita, el 40% de los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes (NNyA) del conurbano asisten a comedores y el 15% pas\u00f3 hambre.<\/p>\n
Seg\u00fan explica en su introducci\u00f3n el informe del Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Cat\u00f3lica Argentina (UCA), la inseguridad alimentaria total es un \u00edndice que procura aproximarse a la situaci\u00f3n de privaci\u00f3n de los hogares en el acceso a los alimentos durante los \u00faltimos 12 meses previos al relevamiento.<\/p>\n
Se trata de hogares que tuvieron que bajar su ingesta alimentaria en cantidad y calidad por problemas econ\u00f3micos y en los que incluso de los adultos tuvieron que omitir alguna de las comidas. Ahora la situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria severa es la que afecta de modo directo a los NNyA, porque registra la situaci\u00f3n de experiencia de hambre en los menores de 0 a 17 a\u00f1os y que es reportada de modo directo por los adultos de referencia.<\/p>\n
Es importante se\u00f1alar que no se trata de un indicador de desnutrici\u00f3n infantil e incluso se\u00f1alar que la problem\u00e1tica de la inseguridad alimentaria tiene consecuencias como la obesidad infantil dado que es una aproximaci\u00f3n a situaciones de malnutrici\u00f3n.<\/p>\n
Inseguridad alimentaria severa<\/b><\/p>\n
La inseguridad alimentaria severa, junto con la cobertura de alimentaci\u00f3n gratuita, experiment\u00f3 un fuerte incremento en el \u00faltimo periodo interanual (2017-2018), tanto para el total de NNyA a nivel pa\u00eds urbano, como en el conurbano bonaerense, alcanzando los valores m\u00e1s elevados de la serie 2010-2018 (17,4%, 35,8% y 40%, en el tercer trimestre de 2018 en GBA).<\/p>\n
Mientras que la cobertura alimentaria gratuita representa la poblaci\u00f3n que est\u00e1 recibiendo ayuda alimentaria directa a trav\u00e9s de comidas, viandas, copas de leche, entre otros, en escuelas, comedores comunitarios y parroquiales.<\/p>\n
Indicadores en ascenso<\/b><\/p>\n
La evoluci\u00f3n de los indicadores de inseguridad alimentaria y cobertura alimentaria gratuita siguen las mismas tendencias ascendentes tanto para el GBA como para los NNyA en el promedio nacional durante los \u00faltimos a\u00f1os del per\u00edodo observado (v\u00e9ase figura 5 y 6). En ambos casos la cobertura siempre alcanz\u00f3 mayores niveles de incidencia que la inseguridad alimentaria severa y total.<\/p>\n
La asistencia alimentaria directa registra un incremento entre 2015 y 2016 que se presenta de manera m\u00e1s pronunciada en el GBA, pasando del 26,9% de los NNyA del GBA en el 2015 al 32,1% de los mismos en el 2016, y se profundiza entre 2016 y 2017. Esta misma tendencia no es acompa\u00f1ada por la inseguridad alimentaria sino hasta un a\u00f1o despu\u00e9s, de modo que la cobertura alimentaria gratuita se \u201cadelanta\u201d al aumento de la inseguridad alimentaria (Tu\u00f1\u00f3n y Poy, 2018).<\/p>\n
NNyA del GBA en desventaja<\/b><\/p>\n
De acuerdo con el trabajo del observatorio de la UCA, los NNyA del GBA presentan grandes desventajas en materia de seguridad alimentaria, frente a sus pares del promedio nacional seg\u00fan diferentes factores sociales, y los NNyA que presentan d\u00e9ficits graves en el acceso a los alimentos se ven concentrados en hogares en situaciones de pobreza (79%), residentes en barrios informales (63%) y localizados principalmente en la zona oeste del conurbano (44%).<\/p>\n
D\u00e9ficit de nutrientes<\/b><\/p>\n
En cuanto al d\u00e9ficit de nutrientes esenciales, el informe revela \u201celevados niveles de incidencia en NNyA tanto a nivel nacional como en el GBA\u201d. Se trata de un fen\u00f3meno extendido en diferentes infancias, sin embargo, se agudiza en los ni\u00f1os\/as m\u00e1s peque\u00f1os que a su vez son los que m\u00e1s se perjudican por las consecuencias que ello tiene en su desarrollo f\u00edsico y cognitivo.<\/p>\n
La profundidad de este d\u00e9ficit es mayor en el GBA ya que el d\u00e9ficit severo presenta una mayor participaci\u00f3n en el nivel total de d\u00e9ficit. La situaci\u00f3n m\u00e1s severa alcanza al 7,8% de los NNyA del GBA que carece de todos los nutrientes esenciales en su dieta alimentaria diaria.<\/p>\n
Asistencia alimentaria<\/strong><\/p>\n En cuanto a la asistencia alimentaria directa y gratuita es mayor en GBA que en el promedio del pa\u00eds. Los principales beneficiarios de la ayuda directa son los ni\u00f1os\/as en edad de escolarizaci\u00f3n primaria. La tasa de cobertura disminuye abruptamente para los ni\u00f1os\/as de edad preescolar y para los adolescentes. Es decir, que la ayuda alimentaria en el GBA est\u00e1 fuertemente localizada en el espacio escolar y no necesariamente se focalizada en espacio socioresidenciales de villas o asentamientos o en las escuelas m\u00e1s pobres del territorio. El acceso a los alimentos se ve fuertemente vulnerado para los ni\u00f1os\/as no escolarizados y los adolescentes.<\/p>\n Por otro lado, el informe da cuenta que los NNyA del GBA que presentan inseguridad alimentaria severa, en un 44% no recibe ning\u00fan tipo de asistencia alimentaria (6,46% de los NNyA del GBA), lo que deja al descubierto que no son suficientes las pol\u00edticas de ayuda alimentaria directa en el conurbano bonaerense y que las mismas necesitan mayor escala y mejor calibraci\u00f3n para llegar a los NNyA m\u00e1s vulnerables. El 84,6% de estos NNyA son pobres en t\u00e9rminos monetarios y el 41,8% reside en villas o asentamientos urbanos. (InfoGEI<\/b>)Jd<\/p>\n