La Federaci\u00f3n de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires (FABA), lanz\u00f3 una advertencia contra las grandes empresas alimenticias, a las que acusan de aplicar subas de hasta 9% luego del reciente incremento del d\u00f3lar. Seg\u00fan su presidente, Fernando Savore, estas remarcaciones responden a pr\u00e1cticas especulativas y no a un aumento real en los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n
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\u00a0\u201cYa vivimos esta historia: cuando sube el d\u00f3lar, suben los precios; cuando baja, nadie retrocede\u201d, critic\u00f3 Savore, quien tambi\u00e9n ocupa la vicepresidencia de la Confederaci\u00f3n General Almacenera Nacional. El dirigente inform\u00f3 que m\u00e1s de 60.000 comercios de todo el pa\u00eds se comprometieron a no comprar productos a las empresas que apliquen aumentos injustificados.<\/p>\n
El referente de los almaceneros mencion\u00f3 particularmente a una \u201cempresa cordobesa de cinco letras\u201d, que traslad\u00f3 el 9% de incremento a toda su l\u00ednea, desde fideos y galletitas hasta mermeladas y enlatados. Otras compa\u00f1\u00edas avanzaron con subas de entre 5% y 6%, aunque reconoci\u00f3 que hay firmas importantes que a\u00fan no remarcaron.<\/p>\n
PYMES ganan lugar en las g\u00f3ndolas<\/b><\/p>\n
Savore, autodefinido como \u201cmilitante de las PYMES\u201d, resalt\u00f3 que estas empresas se est\u00e1n consolidando como una alternativa clave frente a las primeras marcas. Como ejemplo, se\u00f1al\u00f3 que un pan lactal l\u00edder cuesta $6.500, mientras que un producto similar de una PYME se ofrece a $2.500. \u201cUna diferencia de $4.000 es m\u00e1s que significativa\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
Cambio de h\u00e1bito<\/b><\/p>\n
El cambio en los h\u00e1bitos de consumo tambi\u00e9n se refleja en las elecciones de los clientes. \u201cEl argentino siempre fue muy marquista, pero hoy do\u00f1a Rosa viene y se lleva el pur\u00e9 de tomate a $800, sin importar la marca\u201d, explic\u00f3 el dirigente.<\/p>\n
Presi\u00f3n sobre las familias<\/b><\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de los alimentos, Savore advirti\u00f3 sobre el impacto de otros gastos cotidianos: transporte, energ\u00eda, internet y gas. \u201cEl costo operativo de una familia en Argentina es alt\u00edsimo por la carga impositiva. Eso est\u00e1 modificando el comportamiento del consumidor, que hoy decide con m\u00e1s cuidado qu\u00e9 comprar\u201d, analiz\u00f3.<\/p>\n
La estrategia de resistencia<\/b><\/p>\n
Desde la Federaci\u00f3n sostienen que la clave para enfrentar las remarcaciones est\u00e1 en el propio mercado: \u201cEn definitiva, el que regula es el consumidor. El que dice s\u00ed o no es quien compra\u201d. Bajo esa premisa, los almaceneros planean reforzar su alianza con las PYMES y resistir los aumentos de las grandes alimenticias, priorizando la accesibilidad de los productos b\u00e1sicos.\u00a0(InfoGEI)Jd<\/b><\/p>\n