El referente de Lanús para Lanús, Agustín Balladares y el concejal del espacio Gabriel Sandoval, mantuvieron una reunión de trabajo junto a la directora de la carrera de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UNLa, Mariana Ugarte, para confeccionar y desarrollar en el ámbito local una agenda que contemple la alimentación saludable para erradicar la malnutrición en el distrito.
En el marco de una emergencia alimentaria y entendiendo que la malnutrición es transversal a todos los sectores sociales, ambos dirigentes plantearon la necesidad de que exista una agenda integral que tenga su correlato en el ámbito del Concejo Deliberante.
“La idea es coordinar una agenda de trabajo en el legislativo local junto al Ejecutivo provincial y nacional para generar herramientas que fomenten la alimentación saludable para así erradicar la malnutrición en las familias del distrito”, indicó Balladares.
Asimismo, explicó que el trabajo junto a la UNLa se debe a “la experiencia y el trabajo que desarrolla la carrera de Ciencia y Tecnología de Alimentos en la producción de alimentos nutritivos y saludables”. Además, adelantó que dentro de la agenda de trabajo está la propuesta de “generar espacios productivos de alimentos que alcancen los valores nutricionales”.
En ese sentido, Sandoval agregó: “Tenemos como objetivo articular al Concejo Deliberante con la Unla dándole importancia y reivindicando el rol de los cuadros técnicos que la integran, para construir una agenda que tenga como centro el buen comer y la cooperación profesional de la universidad”.
